“Gracias a la capacitación pudimos estandarizar el servicio y ahora el equipo sabe exactamente qué hacer. El ticket promedio subió y los clientes regresan más seguido.”

“El curso Los Cimientos, nos dio claridad sobre los números y cómo tomar decisiones. Hoy nuestro restaurante es más rentable y tenemos control de la operación.”

“Antes trabajábamos con mucha improvisación. Con la metodología de la academia ordenamos procesos, capacitamos al equipo y hoy la operación fluye sin estar apagando fuegos todos los días.”

“Lo más valioso fue entender dónde se iba el dinero. Ahora controlamos costos, medimos indicadores y tomamos decisiones con datos, no con corazonadas.”

“Abrimos nuestro restaurante con el programa emprendedor y evitamos errores que ya habíamos cometido antes. Desde el inicio tuvimos un modelo operativo claro.”

“La capacitación del personal marcó la diferencia. El servicio mejoró, el equipo está alineado y los clientes lo notan. Eso se refleja directo en las ventas. Soy Capitán de Meseros”